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我市开展节前食品安全检查

作者:刘俊辰 编辑:刘峻辰 2013-12-18 14:55:22
红色韶山
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  韶山新闻网讯(刘俊辰)为加强节日期间食品安全监管,保障人民群众饮食安全,9月16日,副市长肖泽辉率市食品安全委员会成员单位相关负责人组成检查组,对市区部分区域开展食品安全专项检查。

 

  中秋节在即,月饼成为人们最为关注的商品之一。检查组一行首先来到大热门超市、新世纪超市、农贸市场等商业网点,重点检查月饼等节日食品。特别地,针对月饼的保质期,检查人员介绍,月饼应有明确的以“天”为单位的保质期标识,且保质期不得超过三个月。

 

  

 

 

 

 

 

 

  检查组还检查了蔬菜粮油、肉类、家禽、水产品、熟食、其他散装食品等的食品安全情况。在超市的蔬菜生鲜区,肖泽辉仔细询问蔬菜的供应来源及经营情况等,并要求建立定点的集中供应基地,以保证来源可溯,同时加强农药残留和瘦肉精的检测,以保障食品安全。

 

  检查组还来到实验中学和华龙山庄,检查了厨房、储藏室的卫生情况。由于二者分别面对学生和市民等大的消费群体,食品安全卫生工作更不容忽视。

 

  

 

 

 

  经检查,节前市场食品安全状况总体良好。据悉,市食品安全委员会还将继续加强市场监管,保障食品安全,使全市人民度过一个和谐、愉快的节日。

 

 

作者:刘俊辰

编辑:刘峻辰

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