韶山新闻网讯（记者 王无冕 通讯员 钟伟红）7月13日，由市总工会主办、湘潭市工贸中专承办、杨林乡工会联合会协办的“一户一产业工人 中式面点培训班”在杨林乡石屏村开班。60名村民走进课堂，零距离接触中式面点专业技能培训。

课堂上，参训学员们兴致高涨，在老师的指导下，和面、压面、擀皮……忙得不亦乐乎。中式面点制作投入少、回本快，适合快速创业，也能自用。当天课程结束后，不少学员表示收获满满。

据介绍，此次培训为期7天，村民们将在老师的指导下学习水调面团、馅心制作、熟制工艺等内容。培训结束后，经考核合格者，将由市人力资源和社会保障部门颁发职业技能资格证书。

另据了解，培训期间授课老师还将教大家如何借助水果、蔬菜等食材，制作“彩色面点”，从而创新思路，提升产品竞争力。与以往不同的是，此次培训还针对学员们的具体情况，实施分组教学，分类指导。

据悉，2017年以来，市总工会共组织举办“一户一产业工人”培养工程4期，分别为花卉园艺工、茶艺师、中式面点师、育婴师，共268人参与，其中220人获得资格证书，就业率达75%以上。