韶山融媒讯（全媒体记者 庞旺）4月26日，2024肉类及农产食品包装创新及可持续发展大会在韶山建国酒店召开，来自上海、黑龙江、浙江等地的嘉宾和企业家代表聚焦肉类及农产食品包装产业，共商未来发展。农业农村部农产品质量安全中心总农艺师孔巍，中国肉类协会副会长高观，湘潭市副市长陈爱民等出席。韶山市委副书记、市长邓望军致欢迎辞。

邓望军在致辞中说，近年来，韶山市深入贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于“三农”工作系列重要论述，大力实施乡村振兴战略，扎实推进农业产业高质量发展，全市生猪产业链条不断延伸，肉类加工产业规模持续扩大，已形成具有规模效应和集聚效应的产业聚集区。此次大会聚焦“肉类及农产食品包装创新”，搭建了产业技术交流平台，韶山将充分利用现有基础优势，通过引入资源、科研合作、产销对接、项目指导等方式，逐步健全“布局科学合理、加工设施先进、冷链体系完善、产品质量安全”的肉类加工全产业链，联合共建打造“中南地区肉类加工示范区”，加快培育形成新质生产力，为肉类加工产业链高质量发展赋能蓄势。

来自中国农业科学院农产品加工所、农业农村部农产品质量安全中心和省内外肉食加工、食品包装企业的相关专家和负责人，围绕肉制品加工与包装新技术、智能包装、肉类加工污水处理、农产品包装标识相关标准规范等课题进行专题授课，分享专业知识与实践经验，解读可持续包装的最新政策法规，分析肉食加工行业发展趋势。

最后，高观以《协同创新发展，促进健康消费——以新质生产力为农食产业高质量发展增加新动能》为主题，主持圆桌论坛。政府机构、协会组织、企业、科研机构就此议题共同探讨，直面中国肉类产业的挑战和机遇，共同推进肉类生产消费与环境和资源的可持续发展。