韶山融媒讯 (通讯员 张赛 龙潭)12月2日中午,韶山市委书记曹伟宏带队深入韶山学校,以“四不两直”方式督导校园食品安全工作。他强调,要深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述,全面落实“四个最严”要求,坚决筑牢校园食品安全防线,为学生健康成长保驾护航。市委常委、市委办主任兰筱村参加督导。
在韶山学校食堂,曹伟宏一行通过实地查看、现场问询、翻阅台账等方式,全面了解就餐环境、饭菜品类、用餐价格、就餐秩序、制度执行等情况,重点对食品采购、食材存储、菜品搭配等关键环节提出工作要求,并与学生们共进午餐,交流了解日常用餐、学习生活等各方面情况,鼓励学生们传承红色基因,树立远大志向,努力成长为堪当强国建设、民族复兴大任的栋梁之材。
曹伟宏强调,校园食品安全事关学生身体健康,事关家庭幸福与社会和谐稳定,必须以“时时放心不下”的责任感,压紧压实各方责任。学校要严格落实食品安全主体责任,完善并严格落实食材采购、食品加工制作、人员健康管理、食品安全信息追溯等食品安全管理制度,尤其要对食材采购环节进行全链条穿透式管理,从源头上把好食品安全关。教育、市场监管等行业部门要加大监督检查力度,畅通投诉举报渠道,对发现的食品安全问题要及时督促整改,对违纪违法问题要坚决从严处理,形成食品安全监管高压态势,切实守护师生“舌尖上的安全”,真正做到让家长放心、让社会满意。
来源:韶山市融媒体中心
作者:张赛 龙潭
编辑:何林雁
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