韶山融媒讯（全媒体记者 庞旺） 9月26日，“科技赋能 创享新篇”——韶山市肉制品产业链创新发展座谈会在建国酒店召开。湘潭市政协副主席陈荣，中国肉类协会执行副会长高观，省农业农村厅畜牧水产事务中心四级调研员贺用权，韶山市委书记曹伟宏，市委副书记、市长邓望军，市人大常委会主任蒋卫阳，市政协主席李长新，以及各科研机构专家、相关协会代表、肉制品行业龙头企业和本地食品企业负责人齐聚一堂，共商合作事宜，共谋发展新篇。

近年来，韶山市积极构建从原料供应、生产加工到冷链物流的肉制品全产业链体系，目前链上集聚企业21家，涵盖6家国、省级农业龙头企业及多家高新技术企业，年屠宰能力近500万头，肉制品产能超过15万吨，产品辐射全省并直供港澳，是中南地区重要的肉类精深加工示范区与供应链基地。未来，韶山将坚持“引强、育优”并举，实施品牌引领战略，鼓励企业开发高附加值产品，推动产业向智能化、绿色化和高端化升级。

座谈会上，政、产、学、研多方代表围绕韶山肉制品产业升级、技术创新与品牌塑造等开展务实交流。

陈荣强调，韶山的肉制品产业链创新发展要强化科技支撑，鼓励和支持企业加大研发投入，加强与科研院校的合作，打造好韶山肉品科学实验室，提升产业能级；要挖掘、利用好韶山红色文化和历史文化内涵，将政治优势、品牌优势和文化优势转化为产业发展的优势，加大宣传力度，着力打造具有韶山特色的肉制品区域公共品牌、企业品牌和产品品牌；要坚持改革创新，包括监管机制、销售平台、市场对接、服务平台的创新等，打造示范样板。

曹伟宏表示 ，韶山将继续坚持政府主抓、企业主体、院校主动、人才主力、市场主导“五主并举”，推动创新链、产业链、资金链、人才链“四链融合”，打造“如鱼得水”的创新环境。他真诚地邀请各位专家学者、业界精英来韶创新创业，广大企业家来韶投资兴业，携手同行，共同打造中南地区肉制品产业的新高地。

座谈会后，与会领导和嘉宾还参加了产品展示与品鉴交流。